Det här brödet tänker jag prova, när jag har köpt mandelmjöl (det ska tydligen finnas i välsorterade livsmedelsbutiker.
1ägg
1dl mandelmjöl
1krm salt
25gr smör
Vispa ägget hårt. Tillsätt mjöl, salt och det smälta smöret. Blanda noga. Bred ut på en liten tallrik och kör i mikron ca 2min på full effekt. Brödet är klart när degen har stelnat.
Frukostar tycker jag är svårt. Det blir lätt bara ägg, ägg, ägg.. gött att hitta lite alternativ!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar