25-50 g smör
3 dl kokos
1-2 ägg
1 msk kardemumma eller kanel
Lägg bären i en ugnssäker form - låt tina
Smält smöret, vispa i ägget, blanda med kokosen och kardemumman till en grynig massa. Lägg det över blåbären In i ugnen 200grader. Tills kokosen är gyllenbrun
Servera med grädde eller ev. vaniljsås (3äggulor, 3 dl vispgrädde, 1 tsk vaniljpulver + ev sukrin)
Låter inte detta nice? Det blir fredagsmyset! Återkommer om resultatet.
Hittade detta recept hos http://www.finest.se/jenniferaberg.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar