Haha nu ska ni få receptet på min paj som jag mixade ihop häromdagen
Pajdegen:
Lite olika nötter som jag mixade i mixern. (fråga mig inte hur mycket, men det blev kanske 3dl krossat)
100-150gr smör
lite vatten
Hällde i lite fibrex (var nog inte så nödvändigt)
Rabarber som jag skar i småbitar
Sukrin.
Mixade nötterna, blandade ihop "nötmjölet" med smöret som var rumstempererat, hällde i någon matsked vatten och fibrex.
La ut degen i en pajform och ställde in i ugnen en stund medan jag skar rabarberna.
La i rabarberna och hällde över sukrin.
Ställde in i ugnen tills det såg bra ut.. tror den stod inne 30min.
Serverade med grädde.
Den var helt okej, inte söt men det förväntar man sig ju inte när det gäller Gi/Lchf :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar