- 1dl sukrin
- 50g kokosfett
- 1dl grädde
- 1dl kokosmjölk
- 200g kokos
- 100 mörkchoklad minst 70%
- Smält sukrin och kokosfettet i en kastrull.
- Tillsätt kokosmjölken, grädde, kokos och låt det sjuda några minuter.
- Rör samman allt och låt sedan smeten stå i timma i kylen.
- Forma degen till kvadratliknande bitar. 12-14 st.
- Sätt bitarna i frysen 1 timma och vila.
- Smält chokladen.
- Doppa bitarna i chokladen.
- och ställ bitarna i frysen igen så chokladen stelnar
Återkommer när jag provat, men det är nog gött! Kokosmjölk? Finns det sån mjölk, eller är det sån man köper i konservburk?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar