torsdag 7 juni 2012

Småkakor

Wohoo ett recept på småkakor! Ska provas i helgen!!




Småkakor
ca 20-25 st

3 dl mandelmjöl
3 msk kokosnötsmjöl
3 msk sukrin
1/2 krm stevia
1 msk vispgrädde
1 msk vatten
1 ägg
1 tsk bakpulver
1 krm Dr Oetkers vaniljarom eller 1 tsk vaniljpulver

Blanda alla torra ingredienser och sedan de blöta. Arbeta ihop till en deg. Rulla små  bollar som du sedan plattar till lite. Grädda i 175 grader ca 8 min.

Chokladkakor: tillsätt 2-3 msk kakao i degen och ta endast 2 msk av kokosmjölet.
Citronkakor: tillsätt rivet citronskal från 1 citron i degen.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar